Aguti

Il termine aguti deriva dal guaraní agutí o acutí  che a sua volta deriva dal roditore sudamericano Aguti dorato o Aguti comune, Dasyprocta aguti. Il sottordine dei Caviomorfi cui appartiene ha una diffusione limitata all’America Centrale e Meridionale, alle Antille e alle Bahamas, fatta eccezione per un genere vivente in Nordamerica.

L’Aguti dorato ha un peso che varia da 1,3 a 4 kg, ha carni commestibili, conduce vita prevalentemente diurna, ha una dieta tipicamente vegetale e quando mangia si siede portando il cibo alla bocca con le zampe anteriori. Il suo habitat comprende una vasta fascia orientale dell’America del Sud che va dal Venezuela sino al 20° parallelo sotto l’equatore, poco al di sopra di Rio de Janeiro.