Vol. 2° -  XXIX.1.2.

Il gene bianco neve

Una mutazione autosomica recessiva in grado di eliminare i carotenoidi dal piumino fu descritta da Hutt nel 1951 e la denominò snow (neve), assegnandole il simbolo sw.

Il gene bianco neve non possiede apparenti effetti né sulle melanine né sulla xantofilla della pelle, dei tarsi o del tessuto adiposo. Crawford concorda con Hutt e Lamoreux che, d’altra parte, il carotenoide del piumino non sembra essere xantofilla.