[459] F. et G.

F e G

De iis quae circa salubritatem pullorum gallinaceorum, et apparatum ad cibum et remedia considerantur, abunde dictum est in Gallinacei historia.

Nella ricerca sul genere dei gallinacei si è parlato in abbondanza su quelle cose che riguardano la salute dei pulcini di gallina, nonché di come bisogna preparare il cibo e i medicamenti.

H.

H

a. Pullus generale vocabulum est omnium alitum: et quadruped<i>um etiam quorundam foetus pulli dicuntur, ut equi et asini, unde pullini dentes, Grapaldus. Pullos dicimus parvos foetus quorumcunque animalium, sed praecipue avium: et inter eas gallinarum praecipue per excellentiam. Sed iumentorum quoque, ut Graeci πῶλον, nos füle. Ranae pullos Horatius dixit[1], de apibus novellis Columella. Quia tu gallinae filius albae, Nos viles pulli nati inf{o}elicibus ovis, Iuvenalis[2]. Quinetiam arborum atque plantarum pullos dicimus, ut Plinius[3], unde verba pullulare, pullescere, pullulascere. Pullatio, foetura pullorum, Columellae[4]. Pullities ipsa pullatio vel pulli ipsi: qua voce idem utitur de turture, anseribus et apibus. Georg. Alexandrinus in priscarum vocum enarratione, pullicium, (pulliciem legendum arbitror) interpretatur foeturam pullorum e Varronis lib. 3.[5] Pullinus, quod est pulli. unde pullini dentes, quos primum equi faciunt. Pullarius, qui pullorum curam habet. et qui e pastu pullorum captat auspicia, ut in Gallo h. ostendimus[6].

a. Pulcino è un termine usato in generale per tutti gli uccelli: e anche i neonati di alcuni quadrupedi vengono detti pulli . piccini o puledri, come i cavalli e gli asini, da cui denti pollini . da latte, Francesco Mario Grapaldi. Chiamiamo pulcini la prole di qualsivoglia animale, ma soprattutto degli uccelli: e tra loro per eccellenza soprattutto delle galline. Ma anche delle bestie da soma, come i Greci pôlon - puledro / puledra, noi diciamo füle. Orazio disse pulcini della rana, Columella lo disse per le giovani api. Perché tu sei figlio di una gallina bianca, noi vili pulcini nati da uova sfortunate, Giovenale. In verità diciamo pulli - polloni - degli alberi e delle piante, come Plinio, da cui i verbi pullulare, pullescere, pullulascere . germogliare. Pullatio - cova - per l’incubazione dei pulcini, in Columella. Pullities significa la cova in sé e per sé oppure i pulcini: di questo termine ci si serve ugualmente per la tortora, le oche e le api. Giorgio Merula in Enarrationes vocum priscarum interpreta pullicium (ritengo si debba leggere pulliciem) come la prole dei polli desumendolo dal III libro del De re rustica di Varrone. Pullinus significa ciò che è del pulcino. Da cui denti pullini . da latte, quelli che i cavalli emettono per la prima volta. Pullarius . il pollaiolo, colui che si prende cura dei polli. Nonché . il custode dei polli sacri - colui che trae gli auspici dal modo in cui i polli mangiano, come abbiamo spiegato nel paragrafo h del Gallo.

¶ c. Alulen, id est cibus pullorum, Vetus Glossographus Avicennae. Insipere, farinam iacere pultis, (lego pullis.) Unde dissipare, obsipare, ut cum rustici dicunt, Obsipa pullis escam, Festus[7].

¶ c. Alulen, cioè il cibo dei polli, l’antico glossografo di Avicenna. Gettare dentro, gettare la farina ai pultis (correggo con pullis). Da cui dissipare, gettare, come quando i contadini dicono: Getta il cibo ai polli, Festo.

¶ h. C. Claudio, M. Perpenna coss. pullus gallinaceus quadrupes natus, Iulius Obsequens[8]. Vide supra in Gallina b. ¶ De auguriis vel auspiciis e pullis, leges in Gallo h. Adversus grandines olim agnum aut pullum immolabant, Caelius Calcagninus in libro de re nautica.

¶ h. Durante il consolato di Caio Claudio e di Marco Perpenna nacque un pulcino di gallina con quattro zampe, Giulio Ossequente. Vedi sopra nel paragrafo b della Gallina. ¶ Circa le profezie o gli auspici desunti dai polli potrai leggere nel paragrafo h del Gallo. In passato contro le grandinate immolavano un agnello o un pollo, Celio Calcagnini nel trattato De re nautica.